Vini Cavalier del Pepe
Degni di nota sono il Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Coda di Volpe e Aglianico (nelle sue varie denominazioni: Taurasi DOGC, Irpinia Aglianico DOC, Irpinia Rosso DOC, Irpinia Campi Taurasini DOC che fanno tutti parte della gamma aziendale.
L'approccio generale è rimanere fermamente fedeli alla tradizione (non ci sono Cabernet e Chardonnay qui), ma la vinificazione è tutt'altro che statica, le barriques sono utilizzate sia per le selezioni: Brancato-Fiano di Avellino DOCG e Grancare-Greco di Tufo DOCG, sia per i prestigiosi “Opera Mia” Taurasi DOCG e “La Loggia del Cavaliere” Taurasi Riserva DOCG. La direzione è familiare: Milena Pepe, infatti, supervisiona le operazioni in cantina.