Storia dell'Azienda
L'uva Moscato, che esiste in un'enorme varietà di differenti tipi, colori e caratteristiche, è indubbiamente una delle più popolari al mondo, l'uva è conosciuta localmente come Moscato Bianco di Canelli. “Asti” in Piemonte la città che ha dato il suo nome ad una denominazione importante, il Moscato d'Asti, e all’ Asti Spumante, famosi in tutto il mondo. Uno dei migliori produttori di Moscato è Alessandro Boido della qui citata Ca’d’ Gal. Le sue notevoli doti in cantina vanno ben oltre la media, Alessandro ha la grande fortuna di avere le sue vigne in Valdivilla, un'area storica i cui vini fragranti, con profumi persistenti ed eleganti, sono stati premiati da giornalisti esperti.
Il Moscato d’Asti Lumine, di Ca'd'Gal, mostra tutti questi tratti e virtù nel suo profumo pungente e penetrante e nei suoi sapori teneri e gustosi, dai toni leggermente dolci ma mai stucchevoli. Ma Alessandro è andato oltre questa eccellenza e la nota interpretazione dell'uva Moscato Bianco, dimostrando che il Moscato d'Asti non è semplicemente un piacevole vino per giovani bevitori, "il vino perfetto anche per la colazione", come è stato per tante volte in passato, oggi si riscopre con piacere..!! .
Ospitalità
Immerso tra i vigneti dell’azienda e la pace delle colline nelle Langhe che raccontò Cesare Pavese a Santo Stefano Belbo, questo agriturismo è l’ideale per quanti vogliono trascorrere una vacanza rilassante e serena. Le stanze, luminose, si affacciano sui vigneti dell’azienda, di cui è anche possibile degustare i vini.
Gli arredi sono essenziali ed eleganti, nel pieno rispetto dello stile delle case di campagna, È possibile soffermarsi per letture, anche nel salone principale. Da qui è possibile visitare le città più famose di questa regione, come Torino, Alba, Asti e Cuneo. È anche possibile concedersi lunghe passeggiate scoprendo i pittoreschi paesaggi della zona. La colazione che viene servita è ricca di prodotti locali, compresi salumi e formaggi.
Gli arredi sono essenziali ed eleganti, nel pieno rispetto dello stile delle case di campagna, È possibile soffermarsi per letture, anche nel salone principale. Da qui è possibile visitare le città più famose di questa regione, come Torino, Alba, Asti e Cuneo. È anche possibile concedersi lunghe passeggiate scoprendo i pittoreschi paesaggi della zona. La colazione che viene servita è ricca di prodotti locali, compresi salumi e formaggi.
Camere
Le camere sono cinque e possono ospitare fino a due persone. Sono dotate di servizi privati e di tutti i comfort.
Vini Ca' d' Gal
La sua versione il Moscato d’Asti Vigna Vecchia ha fatto riscoprire e di fatto, dimostrato che le bottiglie ben fatte possono facilmente durare e migliorare negli anni. Le sue uscite recenti provano in modo inconfutabile che è sicuramente così: vendute spesso cinque anni dopo la loro annata, non perdono niente della loro freschezza e del loro charme, acquistando allo stesso tempo una complessità e pienezza che si pensava impossibile.
