Storia dell'azienda
È noto che, prima della seconda Guerra mondiale, il vino oggi ricompreso nella denominazione Valpolicella Classica (Amarone, Recioto, Ripasso) veniva venduto come "vino della valle di Fumane, o di Marano,o di Negrar"e così via. La denominazione moderna, che diventò effettiva nel 1967, ha semplificato e unificato una realtà eterogenea. Oggi Fumane rappresenta sicuramente, anche per la rinomanza delle Cantine che vi trovano sede, uno dei centri di produzione migliori: la combinazione di concentrazione ed eleganza ha pochi rivali.
Corteforte ha meritato di aggiungersi alla solida reputazione dell'area. Le vigne, circa 3 ettari, non hanno una larga estensione, ma la posizione è veramente eccellente ed il lavoro dell'enologo Luigi Andreoli non potrebbe esser stato più preciso ed esigente.
Corteforte ha meritato di aggiungersi alla solida reputazione dell'area. Le vigne, circa 3 ettari, non hanno una larga estensione, ma la posizione è veramente eccellente ed il lavoro dell'enologo Luigi Andreoli non potrebbe esser stato più preciso ed esigente.
Agriturismo
Corteforte propone ai suoi ospiti soluzioni diverse, adatte alle loro diverse esigenze. È possibile infatti soggiornare nella torre dell’antica costruzione fortificata, dove ad ogni piano corrisponde una camera, oppure nella piccola ed accogliente casetta di campagna “Olivella”, che prende il nome dagli olivi secolari che la circondano.
Si può trascorrere una vacanza volta alla natura od al turismo, viste le tante attrazioni che si trovano nella zona: ad appena 14 Km, da una parte la città di Verona e dall'altra il Lago di Garda, con Gardaland e tutte le altre attrazioni; poco più in là il Parco della Lessinia, la catena montuosa del Monte Baldo con San Zeno di Montagna; ancora, a meno di 40 Km Mantova e Vicenza, e poi Padova e Venezia.
L’azienda può aiutare nel noleggio di mountain bike o guide per il trekking in uno dei tanti luoghi di interesse nelle vicinanze. Gli ospiti possono visitare la cantina Corteforte e degustare i suoi ottimi vini anche accompagnandoli con prodotti tipici della zona: pane, salumi e formaggi.
Si può trascorrere una vacanza volta alla natura od al turismo, viste le tante attrazioni che si trovano nella zona: ad appena 14 Km, da una parte la città di Verona e dall'altra il Lago di Garda, con Gardaland e tutte le altre attrazioni; poco più in là il Parco della Lessinia, la catena montuosa del Monte Baldo con San Zeno di Montagna; ancora, a meno di 40 Km Mantova e Vicenza, e poi Padova e Venezia.
L’azienda può aiutare nel noleggio di mountain bike o guide per il trekking in uno dei tanti luoghi di interesse nelle vicinanze. Gli ospiti possono visitare la cantina Corteforte e degustare i suoi ottimi vini anche accompagnandoli con prodotti tipici della zona: pane, salumi e formaggi.
Torre
Nella torre sono a disposizione degli ospiti quattro camere doppie dotate di servizi, aria condizionata, WiFi, TV satellitare e frigo-bar. Gli arredi rispettano il glorioso passato medioevale, con mobili antichi, comodi letti e finestre luminose, che si affacciano sui vigneti e sulle colline circostanti.
Al primo piano vi è una piccola sala lettura con accesso al ristorante, mentre in cima alla torre una bella terrazza panoramica costituisce un naturale ed attrezzato solarium.
Al primo piano vi è una piccola sala lettura con accesso al ristorante, mentre in cima alla torre una bella terrazza panoramica costituisce un naturale ed attrezzato solarium.
Olivella
Questa deliziosa e intima villetta può ospitare fino a sei persone. Le sue due camere sono ampie e una grande cucina/soggiorno al piano terreno si apre su di un bel giardino a cui fanno da cornice alberi di ciliegi, viti ed olivi. Il giardino è attrezzato per il barbecue.
Corteforte Vini
L’approccio è interamente tradizionale, le uve coltivate (usando l'antico sistema di allevamento a pergola) sono principalmente quelle tipiche - Corvina, Rondinella, Molinara - ; l'affinamento infine si svolge quasi esclusivamente in tonneaux di 5/600 litri, con uso solo occasionale del piccolo fusto.
La tradizione, che si sente così profondamente in tutti i vini più noti, (Valpolicella Ripasso, Amarone, Recioto) è stata arricchita con un prodotto del passato che era virtualmente scomparso: il Recioto Amandorlato, nettare che richiama nella contemporanea dolcezza ed austerità, sia il Recioto che l’Amarone. L’azienda organizza spesso vari eventi disponendo di una sala degustazioni molto ampia dove possono essere ospitate fino a 50 persone. Effettua inoltre vendita diretta e spedizioni in tutto il mondo.
La tradizione, che si sente così profondamente in tutti i vini più noti, (Valpolicella Ripasso, Amarone, Recioto) è stata arricchita con un prodotto del passato che era virtualmente scomparso: il Recioto Amandorlato, nettare che richiama nella contemporanea dolcezza ed austerità, sia il Recioto che l’Amarone. L’azienda organizza spesso vari eventi disponendo di una sala degustazioni molto ampia dove possono essere ospitate fino a 50 persone. Effettua inoltre vendita diretta e spedizioni in tutto il mondo.
