Storia dell'Azienda
Guido Guardigli, proprietario della piccola, ma di livello eccezionalmente alto, tenuta Perticaiain Umbria, "Il cuore verde d'Italia" è un uomo di vasta esperienza nel mondo del vino. Direttore in passato di varie proprietà produttrici di vino, ha impiegato più di un quindicennio a gestire le enormi proprietà dell'Agricola SAI, che includevano anche tenute di vino nelle tre maggiori denominazioni controllate del centro Italia: Montalcino, Montefalco e Montepulciano.
Nella fattoria del Cerro, la più grande produttrice privata dell'intera zona, è stato raggiunto un nuovo livello di qualità dei vini ed ha anche lanciato la carriera di consulente di vino Lorenzo Landi, che da allora è diventato un apprezzato consulente enologico. Il ritmo frenetico del suo lavoro e queste responsabilità ovviamente non potevano durare per sempre e Guardigli pianificò attentamente una fase di vita più calma in cui avrebbe potuto dimostrare il proprio talento e capacità come produttore dei propri vini.
Nella fattoria del Cerro, la più grande produttrice privata dell'intera zona, è stato raggiunto un nuovo livello di qualità dei vini ed ha anche lanciato la carriera di consulente di vino Lorenzo Landi, che da allora è diventato un apprezzato consulente enologico. Il ritmo frenetico del suo lavoro e queste responsabilità ovviamente non potevano durare per sempre e Guardigli pianificò attentamente una fase di vita più calma in cui avrebbe potuto dimostrare il proprio talento e capacità come produttore dei propri vini.
Scelse di stabilirsi nell'area emergente di Montefalco e di chiamare la sua tenuta con un antico termine umbro che significa "aratro": "perticaia".
La maggiore enfasi era di coltivare l'uva Sangratino, un'uva il cui potenziale al tempo non era affatto evidente, ma che ha da allora provato di essere in grado di dare al tempo stesso vini eccezionali ed estremamente originali.
Il Sangiovese non è stato trascurato e la versione del Montefalco Rosso, un blend Sangiovese/Sangratino, è regolarmente una delle migliori della denominazione. Un insaziabile sperimentatore in un'epoca in cui molti contemporanei sono felici di starsene a guardare la televisione, Guardigli ha anche creato, col talentuoso enologo di sua scelta, Emiliano Falsini, un vino bianco di classe, basato sul precedentemente poco conosciuto Trebbiano Spoletino.
La maggiore enfasi era di coltivare l'uva Sangratino, un'uva il cui potenziale al tempo non era affatto evidente, ma che ha da allora provato di essere in grado di dare al tempo stesso vini eccezionali ed estremamente originali.
Il Sangiovese non è stato trascurato e la versione del Montefalco Rosso, un blend Sangiovese/Sangratino, è regolarmente una delle migliori della denominazione. Un insaziabile sperimentatore in un'epoca in cui molti contemporanei sono felici di starsene a guardare la televisione, Guardigli ha anche creato, col talentuoso enologo di sua scelta, Emiliano Falsini, un vino bianco di classe, basato sul precedentemente poco conosciuto Trebbiano Spoletino.
Vini Perticaia
L’Umbria è un territorio tutto da scoprire, e, tra i tanti luoghi ricchi di incanto, Montefalco ben rappresenta il paesaggio di questa terra. La cantina dell’azienda Perticaia si trova proprio in questa zona straordinaria, ricca di cultura e di natura, infatti intorno all’azienda sorgono piccoli borghi e castelli medioevali, ma anche tanto verde e ovviamente molti vigneti. I vigneti dell’azienda sono cresciuti nel corso degli anni e ora si estendono per quindici ettari circa, a cui si accompagnano anche 250 olivi.
Negli ultimi anni l’azienda si è proposta di valorizzare completamente il proprio territorio e gli ottimi vini che questa terra regala, dedicando particolare attenzione alla ricerca e cura dei vitigni del posto. La vendemmia viene svolta interamente in maniera manuale, e le uve vengono portate nella nuova cantina per la vinificazione dove la fermentazione è innescata in maniera del tutto naturale, grazie alla sola utilizzazione di lieviti indigeni, cioè naturalmente presenti sulle bucce. L’affinamento dei vini avviene in piccole botti di rovere francese: barrique e tonneaux. Tutte le operazioni sono coordinate dal titolare in prima persona, con la preziosa collaborazione del giovane e brillante enologo Emiliano Falsini, uno dei più attenti conoscitori in circolazione del territorio e dei vini di Montefalco.
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Indirizzo & Contatti
Perticaia Azienda Agraria
Località Casale, 06036 Montefalco (PG)
Tel. +39 0742 379014
info@perticaia.it | www.perticaia.it
Perticaia Azienda Agraria
Località Casale, 06036 Montefalco (PG)
Tel. +39 0742 379014
info@perticaia.it | www.perticaia.it
