Bellavista
Info dell'Azienda
Con quasi tre millenni di storia viticulturale alle spalle, in Italia il vino è una presenza costante, una parte integrante della storia, cultura, tradizione e del panorama del paese. Nell’Italia dei giorni nostri il vino non è più soltanto una parte integrante della dieta quotidiana, una fonte di calorie ed energia, ma piuttosto una scelta ed un piacere. E questo ha cambiato drasticamente anche la vita dell’aree di produzione stesse, che non forniscono più un liquido da consumare in modo abbondante e spesso esclusivamente sul posto, ma piuttosto una produzione per i mercati nazionali ed internazionali, che richiedono qualità, carattere, personalità nelle bottiglie che sono scelte per essere consumate. Da nessuna parte questo cambiamento è così lampante come a Franciacorta, la denominazione situata tra Brescia e Bergamo, una volta fonte di sostentamento per il lavoro duro delle persone dell’area e poco conosciuta fuori di lì: le aree di produzione storica di vino erano Oltrepò Pavese e la Valtellina.
Visita in Cantina & Degustazione di Vino
L’azienda Bellavista offre l’opportunità ai suoi ospiti di visitare le proprie cantine e degustare i preziosi vini che vi vengono prodotti. La degustazione è un momento importante, in cui vengono offerti il massimo comfort e relax all’interno di una sala capace di creare atmosfere intime e piacevoli. Al centro di questa esperienza non c’è solo il vino, ma il piacere di stare insieme e di gustare i sapori autentici e ricercati che questi vini regalano, in un momento di quiete e di semplicità. Assaporare i vini consente anche di capire cosa c’è dietro, la filosofia di produzione e l’approccio che viene seguito con il vino, in un continuo rinnovarsi di aromi, sapori e colori.
I Vini
Negli anni ’70 tutto ciò cominciò a cambiare rapidamente appena apparvero le prime, e spesso raffinate, bottiglie di vino frizzante col metodo classico. Uno dei primi a capire il loro significato fu Vittorio Moretti, un dinamico e lungimirante imprenditore che progettava e realizzava opere nel settore delle costruzioni in pieno boom edilizio.
Moretti fondò la sua Tenuta Bellavista nel 1977 e non ha mai guardato indietro da allora. La qualità che lui ed il suo fidato direttore della produzione tecnica del vino Mattia Vezzola hanno ottenuto stabilendo standard di eccellenza che rendono i vini nomi importanti prima in Italia e poi nel mondo intero. I numeri crescono di conseguenza, e Bellavista è ora un una cantina esemplare nella sua rara combinazione di quantità e qualità: alla guida dell’azienda c’è oggi Francesca Moretti, enologo e amministratore delegato, e con lei Bellavista sta convertendo il suo patrimonio vitato secondo le più innovative tecniche biologiche.
